釈千手の日記帳
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金沢の郷土料理
2021-04-14
今夜は「治部煮(じぶに)」をいただきました。
これはトロみのある鶏肉と一緒に野菜やお麩などを煮たもので、金沢の郷土料理なのだそうです。
禺画像]
柔らかくて、やさしい味付けでした。ごちそうさま!
[家族]
[食事]
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